有关酶的历史***及原理,有关酶的历史***及原理论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有关酶的历史事件及原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有关酶的历史事件及原理的解答，让我们一起看看吧。

1. 生物酶反应的原理？
2. 酶标仪工作的原理是什么？
3. 酶固定化学结合法原理？

生物酶反应的原理？

原理:酶是一类极为重要的生物催化剂。 由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。 酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。 酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。

酶标仪工作的原理是什么？

酶标仪原理是使抗原或抗体结合到某种固相载体表面，并保持其免疫活性。

使抗原或抗体与某种酶连接成酶标抗原或抗体，这种酶标抗原或抗体既保留其免疫活性，又保留酶的活性。

在测定时，把受检标本（测定其中的抗体或抗原）和酶标抗原或抗体按不同的步骤与固相载体表面的抗原或抗体起反应。

用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与其他物质分开，最后结合在固相载体上的酶量与标本中受检物质的量成一定的比例。

加入酶反应的底物后，底物被酶催化变为有色产物，产物的量与标本中受检物质的量直接相关，故可根据颜色反应的深浅进行定性或定量分析。

酶固定化学结合法原理？

酶固定化法是为了提高酶作为催化剂的使用性能而将酶与一定的固相载体结合，加以固定化的技术方法。依据固定化的物理化学方式可将其分成四类：①将酶吸附在活性炭、多孔玻璃、离子交换分子筛、离子交换纤维素等固体的表面上;②将酶与淀粉、琼脂糖、聚丙烯酰胺、葡聚糖凝胶等固态物质形成共价键，实现载体偶联;③让酶蛋白分子在某种双功能试剂的作用下发生交联反应而形成固态的网状结构;④把酶包埋在微小的半透膜囊或凝胶格子中。虽然溶液酶的催化活性较高，但稳定性低，不能长期反复使用，不利于产物的控制，使其在工业生产中的应用受到限制。

基本内容

固定化酶具有稳定性高、寿命长、机构性能强等优点，这为酶在工业生产中的应用提供了方便。如果以装柱的方式实现反应过程的管道化、连续化和自动化，不仅产物的纯度和回收率得以提高，而且可以方便地将底物、产物与酶分开，实现酶的反复使用。固定化酶是从70年代开始发展起来的，不论在酶学的理论研究还是生产应用中都有重大意义，研究固定化酶有助于认识细胞的结构与功能，将固定化酶应用于化学工业生产和生化工业生产中，可使化学反应沿着管道连续进行，***用不同的固定化酶可得到不同的产品，通过开发多种类型的固定化酶技术可实现产品系列化。此外，固定化酶在医疗和分析化学中也有特殊的用途。

到此，以上就是小编对于有关酶的历史***及原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于有关酶的历史***及原理的3点解答对大家有用。