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金寨县清代历史***,金寨县清代历史***简介

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  1. 历史上带暹字的名人?
  2. 名茶六安瓜片有哪些故事?

历史上带暹字的名人

张良暹(公元1855~1941年),定晋芝,号横溪山人。金寨县南溪镇人,清朝进士。为金寨众多的历史名人之一。

张良暹一生热心于政事,曾多次受到清廷的财帛之赐。30岁中举,次年赐同进士出身。历任直隶同知、直隶州知州、怀安诸县知县、天津府知府等职。

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(图片来源网络,侵删)

张良暹在怀安期间,适逢义和团运动爆发,他即奔京城,向当局陈遏乱之策,主张保护教堂,反对义和团。1900年,袁世凯署理直隶总督,张曾参赞幕府。因负责营务有功,被奏派为审检厅厅长,并诰授通议大夫。

张良暹喜好文学,精通书经,尤工于诗词。晚年隐居乡里,曾任商城县文峰书院院长(旧称山长),以诗、词、古文等成就后学。现存所著《横溪草堂诗钞》22卷。

名茶六安瓜片哪些故事

六安瓜片也是安徽名茶,主要种植区在六安和金寨两地的齐云山,是种外形极为特殊的绿茶。六安瓜片没有叶茎、茶梗和芽头,用茶单片制成,在春季谷雨前后开始***摘,***摘时只要肥壮的叶片,不求嫩,只***摘每颗茶芽上的第二、三叶片。

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(图片来源网络,侵删)

六安瓜片诞生在清朝中期,是六安茶的一种,根据古书记载,六安瓜片是从“齐山云雾茶”演变而来,清朝被列为贡品。老一辈非常喜欢喝六安瓜片。

六安瓜片的外形神似瓜子形状,自然平展,叶片边缘微微翘起,茶色浓绿。瓜片的等级上分为提片和梅片,提片的品质最好。

六安瓜片的来历有两种说法,两种说法的相同点是六安瓜片诞生在1905年前后。

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(图片来源网络,侵删)

第一种:1905年前后,六安茶行有一位评茶师,再刚置购的绿大茶种挑选较嫩的茶叶,将其茶梗去除,作为一种新品种茶类上市,本想尝试一下,没想到这种茶大受欢迎。瞅见商机,金寨的茶行们闻风而动,都开始***这种只有叶片的茶种,将其命名为“封翅”(意为峰翅)。后有茶行在制作工艺进行简化,将直接将***摘回来的茶鲜叶提前剔除梗芽,再将剔拣完的叶片分成嫩叶和老叶,分别进行炒制,成茶后,嫩叶制成的茶与老叶制成的茶相差甚远。随后这种制茶方式被茶行们仿制,茶的外形像葵花子,被叫做瓜子片,后面有叫成了瓜片。

第二种:相传祝家楼的老板与袁世凯是亲戚,袁某嗜茶,祝家便经常供给上好的茶叶,但献上的众多茶种都不能让袁某满意。1905年前后,祝家花重金雇佣经验丰富的茶农,专门***摘春茶的第一、二片嫩叶,精心炒制,炭火烘焙制成的茶外形、滋味独特,获得了袁某的赞赏。后来此茶便不胫而走,在众多茶种中脱颖而出,收到了茶友们的喜爱,名气越来越大。

相传六安瓜片还有一个小故事,当年周总理病重,提出想喝六安瓜片,相关人员费了很大的周折,跑遍了北京的市场,才找到了六安瓜片。周总理喝茶后,感叹道,当年战争的时候,新四军军长叶将军曾经送过一大筒六安瓜片,喝了这茶,就好像看到了他。由此可见六安瓜片在两人心中的位置。

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