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淠河,古称沘水、白沙河,是淮河右岸的主要支流之一,位于安徽省西南部,发源于岳西县和金寨县境内的大别山北麓。流经霍山县、岳西县、六安市(霍邱县),淮南市(寿县),于寿县正阳关入淮河。淠河全长253公里,流域面积6000平方公里。
淠河历史上水患频仍,历代都有治理。解放后在淠河上游支流上建成佛子岭、响洪甸、磨子潭3座大型水库,均有防洪、灌溉、发电和航运等综合利用功能。3座水库的建成,调节拦蓄了淠河大量的洪水,不仅大大提高了淠河中下游的防洪标准,而且还起到了***淮河干流蓄洪的作用。随着淠河上游大中型水库工程的建成,淠河流域的灌溉事业也得到迅速发展,建成了小淠河灌区、淠河灌区、淠源渠灌区等一批灌溉工程。
安徽寿县古称寿春、寿阳、寿州。这里的古城墙目前是全国屈指可数的保存完好的城墙之一。由于寿县地处襟江扼淮的重要位置,千百年来一直是兵家争夺的军事重镇。因此,历代对其城垣修筑颇为讲究,屡毁屡建,日益坚固。
据光绪《寿州志》记载,今寿县城墙重建于北宋熙宁年间,明清时曾多次修因,迄今完好。寿县的城墙除了兵家防守之外还有一项功能,那就是防洪。
寿县古代称寿春,郢,寿阳,寿州等。安徽寿县,现为淮南市管辖,历史久远,州来,下蔡,楚国,淮南国,东汉袁术等在这里建都。寿县位于淮河南岸,古城墙至今完好,1991年淮河大水,城墙外一片汪洋,而城墙内秩序景然,百姓生活如常,足见寿县古城墙的牢固如初和古人的防水智慧!
回答:
古代叫寿春;
有历史性代表好吃的有:
①寿县的“乡愁”
大救驾“是寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名“大救驾”。“大救驾”糕点美名远扬,口耳相传,历经千百年不衰,现如今已成为寿县人婚庆、待客,走亲访友的必备佳品。
②:寿县牛肉汤喝碗寿县牛肉汤,便记住了寿县“清早一碗牛肉汤汤,快活神仙都不当”,都说寿县牛肉汤好吃,一碗牛肉汤、两块烧饼,浓郁的“美食文化”,品出了古城生活的滋味。记不清从什么时候起,牛肉汤成了家乡寿县美食一张名片。反正寿县人在外地,跟同事朋友聊天,被问及家乡的小吃,肯定首推牛肉汤,且不管自己好不好这口。所以,到了寿县的外地人,一般也会慕名前去尝上一碗,而且多半会一尝难忘。
③八公山豆腐
“八公山上,风声鹤戾,草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述,岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味独特而名贯古今,尤其是***用八公山泉水精制,成品晶莹剔透,白似玉板,嫩若凝脂,质地细腻,清爽滑利,用手托着晃动而不散碎。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品,更为寿县传统名肴。
内容扩展::
寿县,隶属于安徽省淮南市,位于安徽省中部,淮河南岸,八公山南麓。东邻长丰县,北与淮南市区、凤台县毗邻,西靠霍邱县,南与六安市、肥西县相连。介于东经116°27′—117°04′、北纬31°54′—32°40′之间,总面积为2948平方千米 [64] 。下辖22个镇、3个乡。
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